有機酒?自然酒?生物動力酒?

有機葡萄酒係根據有機農業原則種植的葡萄釀造的葡萄酒,通常唔包括使用人造化學肥料,殺蟲劑,殺菌劑同除草劑。

天然葡萄酒是用最少的化學和技術干預製成的葡萄酒,既可以種植葡萄,亦可以製成葡萄酒。由於酒窖實踐的差異,該術語用於區分這種葡萄酒與有機葡萄酒和生物動力葡萄酒。

至於生物動力葡萄酒就係採用生物動力學方法製作的葡萄酒,用於種植水果和收穫後加工。生物動力葡萄酒生產使用有機耕作方法(例如使用堆肥作為肥料並避免大多數農藥)。對於標有“生物動力學”標籤的葡萄酒,佢必須符合國際認可的認證機構Demeter Association制定的標準。