2021年5月5日來自波爾多後花園的自然酒 - Château BarouilletChâteau Barouillet自Vincent接手以來開始奉行追求自然的釀酒哲學,這亦是酒農對土地自身的一種尊重。自2010年起,酒莊的所有葡萄田均改以有機方式種植,並採取一系列符合生物動力學的方式來不斷優化葡萄田的土壤。