中國佳釀

中國除左茅台同啤酒,原來係有高質葡萄酒酒架!今日為大家介紹怡園酒莊同天塞酒莊。

雖然係山西,但怡園酒莊係由香港商人1997年同法國拍檔成立並開始推出自家釀製的葡萄酒。怡園深藍Deep Blue小編飲過真係有驚喜,難怪當年可以入選國泰航空頭等艙和商務艙餐酒,亦係首次有中國葡萄酒出現係國際航線。

天塞酒莊位於充滿神秘又帶D異國風情嘅新疆焉耆產區,由世界十大釀酒顧問李德美教授、來自澳洲釀酒世家的Lilian Carter(前Pernod Ricard釀酒師)主理。天塞酒莊唔單止係中國釀酒葡萄酒種植示範基地,支 Skyline of Gobi Marselan Selection 仲得到DECANTER銅獎。近日係香港新開由米芝蓮一星大廚Shane Osborn主理嘅 Cornerstone都有天塞酒莊。

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